6 yumurta

1,5 su bardağı şeker

2 su bardağı iri dövülmüş ceviz

1 portakal rendesi

1/2 kahve fincanı sıvı yağ

1/2 paket kabartma tozu (5 gr)

1,5 su bardağı un

Şerbet: 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su kaynatıp soğumaya bırak.

Not: Su bardağı ölçüleri normal 250 gramlık bardakla verilmiştir.

Yumurtayı şekerlr çırp diğer malzemeleri de ekle hepsini mikserle çevir karışınca bırak çok fazla karıştırmamak gerekiyor.

Yağlanmış borcama dök 180 derecede ısıtılmış fırında pişir. Bıçakla piştiğini kontrol et fırından çıkar, önceden kaynatılıp soğuyan şerbeti üstüne dök ve beklet.

Afiyet olsun