Ay Çöreği

Malzemeler 

2 su bardağı un (250 gr. bardakla)

1/2 paket margarin

1 çay bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 yumurta ( sarısı üstü için)

İçi malzemesi

1 su bardağı ceviz

3 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tarçın

Ceviz ve şekeri havanda döv içine tarçın ekleTüm malzemeyi karıştır 15 dakika beklet, hamurdan küçük parçalar al ve oklava ile yuvarlak aç. Kenarına iç malzemeden koy kıvır ay şeklinde bük. Üzerine yumurta sarısı sür tepsiye diz. 170 derecede ısıtılmış fırında pişir.

 Afiyet olsun