Malzemeler

5 dilim ekmek
5 diş sarımsak
zeytinyağı
pul biber
kekik
rende kaşar

Sarımsakları rendele zeytinyağı ile karıştır bir sos yap.
Ekmekleri fırın tepsisine diz, sostan üstlerine sür. Pul biber ve kekik serp, en üste de rende kaşarı pay et.170 derecedeki fırında kızart.
Sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun

Malzemeler

1 paket tost ekmek
1 tane tüm tavuk göğüs eti
250 gr. süzme yoğurt
250 gr. mayonez
2-3 diş sarımsak
tuz
dereotu
salatalık turşusu
süt

Tavuk etini haşla ve ince ince didikle biraz tuz at.
Dereotunun bir kısmını doğra sarımsakları  ez  turşudan bir miktar doğra ve tavuk etine ilave et.
Yoğurdu mayoneze ekle iyice karıştır ve ikiye ayır.
Bu karışımın yarısını tavuklu harca ilave et iyice harmanla.
Geniş düz bir kaba tost ekmeklerini yan  yana  diz ve kaşık kaşık süt dökerek ıslat. Üstlerine tavuklu
mayonezden bolca sür. İkinci katı diz tekrar sütle ıslat ve malzemeden sür. Tost ekmekleri bitene kadar devam et. En üste ve kenarlarına ayrılan mayonezli harcı sür her tarafını kaplasın.
Kalan dereotunun köklerini çıkar yapraklarını üstüne ve yanlarına yerleştir ki yeşil bahçeye benzesin. Dilimlenmiş salatalık turşusu da ilave ederek süsle. Servis yapana kadar buzdolabında beklet.

Afiyet olsun

Malzemeler

1 paket lavaş ekmek
mayonez
krem peynir
dana jambon
taze kaşar
yeşil salata

Mayonezle krem peyniri karıştır ve lavaş ekmeğine sür, üzerine salata yapraklarını ser, onun üstüne jambonu koy, onun üstüne de kaşar rendesini serp. Bu şekilde rulo yap streçe sar buzdolabında beklet.
Ertesi gün yuvarlak yuvarlak dilimle kurdan batır ve servis yap.

Afiyet olsun

Malzemeler

4 dilim tost ekmeği
4 dilim macar salamı
Becel yağ yada kahvaltılık yağ
1 yumurta
1 çay bardağı rende kaşar
kırmızı toz biber
doğranmış siyah zeytin

Yumurtayı bir kapta çırp içine peyniri ve biberi kat karıştır.
Bir dilim tost ekmeğine yağ sür üstüne 2 dilim salam koy, üstüne bir dilim tost ekmeği kapa ve peynirli harçtan üstüne bolca sür. üstüne düğme gibi alt alta zeytin diz. Diğer dilimi de aynı şekilde hazırla (kişi sayısına göre çoğaltılır).
170 derecede fırın ızgarasında peynirler eriyene kadar pişir ve sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun

Malzemeler

8 dilim  beyaz tost ekmeği

8 dilim cheddar  peynir

4 dilim jambon veya salam

1 büyük domates

tereyağı

Tost ekmeklerini hafif kızart.   4 dilim tost ekmeğine önce birer dilim peynir koy, onun üstüne domates dilimi ilave et.

Onun üstüne de birer jambon ekle ve üstüne tekrar peynir dilimi koy.  Diğer 4 tost ekmeğini de üstlerine kapadıktan sonra biraz tereyağı sür.  Fırın tepsisini de tereyağı ile yağla ve ekmeklerin tereyağlı kısımları üste gelecek şekilde tepsiye diz.  Fırında peynirler eriyene kadar kızart sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun

Malzemeler

1  yemek kaşığı kuru maya

1  yemek kaşığı şeker

1/2  su bardağı sıvı yağ  (110 ml.)

1/2  su bardağı tereyağı  (90 gr.)

1/2  su bardağı süt  (125 ml.)

1/2  su bardağı yoğurt  (120 gr.)

1  tane yumurta

aldığı kadar un

Geniş bir hamur kabına mayayı koy ve biraz ılık su ile mayayı erit, içine bir kaşık da şeker ilave et karıştır ve biraz un kat üstünü kapa mayalanmaya bırak. Göz göz olup kabarınca  içine sıvı yağı, tereyağı, süt ve yoğurdu, yumurtanın beyazını ve tuzu ilave et aldığı kadar da un kat iyice yoğur.
Bu hamur ele yapışmayacak kadar yumuşak bir hamur olmalıdır.

hazırlanan hamurdan küçük parçalar al elinde yuvarlak şekil ver ve fırın tepsisine aralıklı olarak diz. Üstüne yumurtanın sarısını sür .  180 derecede ısıtılmış fırında sandviçleri pişir.

Kahvaltıda sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun