Malzemeler

100 gr. tereyağı

3 yumurta

1 su bardağı süt (250 ml)

2.5 su bardağı un (400gr.)

1.5 su bardağı şeker (300 gr.)

1 paket kabartma tozu

3 damla sakızı

Hafif ateşte tereyağını erit, yumurtayı şekerle çırp içine süt ve yağı ilave et karıştır. Kabartma tozunu una kat karışıma ekle ve iyice mikserle karıştır. Damla sakızlarını 1 tatlı kaşığı şekerle ez onu da hamura ekle karıştır yağlanmış kek kalıbına dök.

170 derecede ısıtılmış fırında pişir.

Afiyet olsun