Malzemeler

4  tane  büyük soğan

1-2  yemek kaşığı tereyağı

1  litre su

tuz – karabiber

2  yemek kaşığı mısır unu

rende kaşar

4 dilim ekmek

Soğanları ince ince doğra ve tereyağı ile  kavur ateşten al biraz soğusun sonra üstüne suyu ilave et. Tuz ve karabiberi de at harlı ateşte kaynamaya çıkınca kısık ateşte pişirmeye devam et.  Unu biraz suyla ez  karıştırarak çorbaya ilave et, çorba koyulaşınca ateşten al.

Ekmek dilimlerini kızart küçük parçalara böl,  servis yaparken çorbaya ilave et üstünden de kaşar serp.

Afiyet olsun