Malzemeler

1 lt. su
25 gr. karışık siyah çay
(tomurcuk ve çeşitli siyah çay)
600 gr. şeker
1 paket vanilya
1 küçük şişe alkol
(likör için olan)

Su ile çayı beraber 15-20 dakika kaynat ve süz.
Soğuyunca bir kavanoza al içine şekeri vanilya
ve  alkolu da kat ağzını sıkıca kapat.
3 -4 hafta beklet içilecek kıvama gelince ikram
et.

Çin Çİn