Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 su bardağı süt
8 yemek kaşığı tahin
kimyon
tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
pul biber

Mercimeği iyice yıka süz tencereye koy, üzerine 2 bardak su ekle haşla.
Suyunu çekene kadar pişir ve püre haline getir, içine tahin, süt,  kimyon ve tuz ekle hepsini bir karıştır.
Bu karışımı servis tabağına al, sahanda pul biberi tereyağı ile kızdır  mercimeğin üzerinden gezdir ve
servis yap.

Afiyet olsun