Gül Reçeli

Malzemeler

250 gr. reçellik gül
2 kg. şeker
1 lt. su

1 limonun suyu

Gül yapraklarını az az deste yaparak yaprak köklerini makasla al.
Daha sonra az bir haşla ve süz.
Şekerle suyu tencereye koy kaynasın ve içine haşlanan gülleri ilave et kıvama gelinceye kadar kaynat.
(Reçelin kıvama geldiğini anlamak için suyundan bir kaşık alıp tabağa koy soğumasını bekle eğer tabakta
suyu yayılmıyor ise kıvamda demektir)
1 limonun suyunu da eritip ilave et bir pişirim kaynat ve ateşten al. Soğuyunca kavanozlara boşalt.

Afiyet olsun