Malzemeler

1 kg. ayva
1 kg. şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu

Ayvaların kabuklarını soy ve kararmaması için suya at.
2 su bardağı su ile şekeri reçel tenceresine koy ve kaynamaya bırak. Ayvaları ayva rendesi ile yada robot da rendele kaynayan suya at. Taşmaması için devamlı karıştır ve reçel kıvamına gelince limon tuzunu ez reçele ilave et. Biraz daha pişir ki limonu içine karışsın ve ateşten al. Soğuyunca kavanozlara boşalt.

Afiyet şeker olsun