Malzemeler

yeşil salata

marul

roka

tere

semizotu

domates

salatalık

sumak

nar ekşisi

zeytinyağı

tuz  – sarımsak

pide ekmek

yukarıdaki listeye istediğiniz kadar yeşillik ilave edebilirsiniz.

Önce salata ve yeşillikleri sirkeli suda bekleterek iyice yıka doğrayıp salata kabına al.  Domatesleri ve salatalıkları da normal büyüklükte doğrayıp salataya ilave et. Tuz ve bolca sumak ilave et zeytinyağı ve nar ekşisi de katarak salatayı iyice harmanla. Bu salata sumak ve nar ekşisi sayesinde kırmızı renkli bir salata olacak.  Biraz da sarımsak ekle.

Diğer tarafta pide ekmeğini küçük parçalara ayır ve fırında kızartarak kıtır hale getir. Servis yaparken salatanın üstüne ilave et.

Afiyet olsun