Malzemeler

1  demet kuzukulağı

1/2 demet roka

10  adet çeri domates

4  tane kuru incir

4  tane kuru kayısı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı balzamik sos

1 tatlı kaşığı bal

1 diş sarımsak

tuz

Kuzukulağı ve rokayı iyice yıka süz,  elinle yapraklarını kopar ve bir kaç parçaya böl.  İncir ve kayısıyı küçük küçük doğra, domatesleri ikişer parçaya böl ve hepsini salata kabına ilave et.

Sos için  bir kaseye zeytinyağı, balzamik sos, tuz,  bir diş ezilmiş sarımsak ve balı ilave et iyice karıştır.

Hazırlanan sosu salataya kat harmanla ve servis yap.

Afiyet olsun.