Malzemeler

1 küçük beyaz lahana
1 tane kırmızı lahana
1-2 tane havuç
çeri domates
maydanoz
tuz
zeytinyağı
sirke
nar ekşisi

Beyaz lahanayı 4’e böl üst yeşil yapraklarını ayır ve beyaz kısımlarını ince ince doğrayıp yıka.
Kırmızı lahanayı da ikiye böl onu da ince ince doğra tuz ve sirkeyle biraz ov sonra yıka.
Havuçları soy rendenin iri tarafından rendele.
Çeri domatesleri ortadan ikiye böl. Maydanozları doğra tüm malzemeyi derin bir salata kabına al, tuzunu at
hepsini bir karıştır.
Zeytinyağı sirke ve nar ekşisini bir kapta karıştır salatanın üstüne dök.
Bir kaç tane yeşil biberli zeytinle süsle masaya getir.

Afiyet olsun