Malzemeler

3   büyük  dilim balkabağı

4  yemek kaşığı şeker

2  paket bisküvi (petibör)

1  çay bardağı çekilmiş ceviz

1  tatlı kaşığı tarçın

1   su bardağı hindistan cevizi

Kabakları soy ve az bir suyla pişir, üzerine şekeri de ilave et iyice ez püre haline getir.

Bisküvileri küçük küçük kır içine at, cevizi tarçını da ilave et hepsini bir karıştır, elinle yoğur.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarla sonra hindistan cevizine bulayıp servis tabağına diz.

Üzerlerine birer kürdan batır öyle servis yap.

Afiyet şeker olsu