Kolay Profiterol

Malzemeler

1 paket cici bebe
1 yumurta
1 su bardağı şeker (200 gr.)
3 yemek kaşığı un
1/2 litre süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Kakaolu Sos
————
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su ( 250 ml.)

Derin bir kaba bisküvileri kır. Tencerede yumurta ile şekeri çırp, içine sütü ilave et karıştır. Unu da kat iyice karıştırarak ez. Tencereyi ateşe koy devamlı karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişir. Ateşten al
içine tereyağı ve vanilyayı ilave et karıştır biraz ılısın bisküvilerin üzerine dök harmanla.
Başka bir kaba kakaoyu, şekeri, nişastayı koy, suyu ilave  et  çikolata sosu hazırla ve diğerlerinin üstüne dök buzdolabında beklet.

Afiyet olsun