Malzemeler

6 dilim bayat ekmek
3 tane yumurta
süt
tuz
sıvı yağ

ŞURUBU
——-
3 bardak şeker (600 gr.)
3 bardak su (750 ml.)
1/2 limon suyu

Yumurtayı derin bir kapta çırp bir tutam tuz at, için  süt katarak sulandır. Bayat ekmekleri bu karışıma batırarak iyice bula ve kızgın yağda kızart.
Şurubu için şekerle suyu kaynat indirmeye yakın limon suyunu ekle ve soğuması için ateşten al.
Ekmekleri borcama diz ve üstüne şurubu dök içine çekince servis yap.

Afiyet olsun