Ahududu (Franbuaz) Likörü

Malzemeler

500 gr. taze ahududu

500 gr. şeker

750 ml. votka

1 su bardağı su ( 250 ml.)

 

 

Şekeri su ile beraber ateşe koy, şeker eriyene kadar karıştır,

ateşten al soğumaya bırak.

Ahududuyu yıka ve likör kavanozuna al, soğumuş olan suyu

üstüne ilave et, votkayı da kattıktan sonra ağzını iyice kapa.

1 ay beklet ahududu rengini ve tadını iyice versin sonra bir

tülbentten süzerek şişelere doldur.

 

ÇİN ÇİN