Malzemeler

200 gr. beyaz çikolata
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı şeker
1.5 su bardağı krema (250 ml. su bardağı ile )

Çikolataları bıçakla ince ince doğra ve bir kaba koy.
Yumurtanın sarılarını şekerle iyice çırp ama fazla bekletme yoksa yumurtalar şekerin içinde pişmiş gibi olur.
Yarım bardak kremayı ısıt ve içine yumurtalı
şekeri kat hepsini bir çırparak pişir kıvama gelince çikolataların üstüne dök ki çikolatalar erisin.
1 bardak kremayı mikserin yüksek devri ile kalınlaşana kadar çırp ve hazırlanan musun içine ekle, tahta bir kaşıkla alttan üste doğru karıştır ve bardaklara boşalt.
Buzdolabında beklet, servis yaparken üstüne bir tane böğürtlen veya vişne ilave et.

Ağzınız tatlı olsun