Malzemeler
2 demet deniz börülcesi
2 diş sarımsak
zeytinyağı
limon
tuz
Börülceleri bol suda beklet ve yıka, kaynayan suya at haşlansın.
Haşlama suyuna tuz ekleme kendisi tuz bırakır.
Daha sonra süz ve köklerinden tutarak kılçıklarını sıyır ayıkla servis tabağına al.
Sarımsakları bir kapta ez zeytinyağı ve limon ekle karıştır tuzunu da at börülcelerin üstüne dök harmanla.
Afiyet olsun