Malzemeler

1  kg. golden elma

1  kg. şeker

2  portakalın suyu

1  portakal kabuğu rendesi

1 kahve fincanı su

1 limonun suyu

Şekeri, portakal suyunu ve rendesini bir kahve fincanı su ilave ederek kaynamaya bırak, şeker eriyene kadar kaynat.

Elmaları soy ve kare kare doğra kaynayan suya ilave et.

Elmalar yumuşayıp şeker kıvama gelince limon suyunu ekle biraz  da böyle kaynasın ateşten al soğumaya bırak.

Soğuduktan sonra kavanozlara boşalt.

Afiyet şeker olsun