Malzemeler

7 yemek kaşığı şeker

2 yumurta

1 paket margarin (yumuşamış)

4 su bardağı un (250 gr. bardakla)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

çekilmiş fındık

Şekeri yumurtanın sarısı ile çırp, beyazını ayır üstü için lazım olacak.

Yumuşamış yağı ilave et karıştır, unu vanilyayı ve kabartma tozunu da kat hepsini iyice yoğur. Hamurdan küçük parçalar al top top şekil ver.

Kurabiyeleri önce yumurtanın beyazına sonra fındığa bula yağlıkağıt üstünde tepsiye diz. 170 derecede ısıtılmış fırında pişir.

Afiyet olsun