Isırgan Salatası

Malzemeler

2 demet ısırgan

Tatlı sivri biber

Domates

Beyaz kuru soğan

İzmir tulum peyniri

Sızma zeytin yağı

Isırganları naylon torbadan çıkarmadan içinde yıka, toplu iğne gibi tohumları dökülüyor böylece ellerinizi ısırması geçiyor.

Daha sonra ince ince doğra salata kabına al, biberleri ve domatesi doğra , soğanı piyazlık kes ilave et.

Bir kalıba yakın İzmir tulum peyniri ufala  zeytin yağını da ekle hepsini bir güzel karıştır.

Bu salataya ekşi hiç bir şey ilave edilmiyor limon yok.

Afiyet olsun