Malzemeler
2 demet ısırgan
Tatlı sivri biber
Domates
Beyaz kuru soğan
İzmir tulum peyniri
Sızma zeytin yağı
Isırganları naylon torbadan çıkarmadan içinde yıka, toplu iğne gibi tohumları dökülüyor böylece ellerinizi ısırması geçiyor.
Daha sonra ince ince doğra salata kabına al, biberleri ve domatesi doğra , soğanı piyazlık kes ilave et.
Bir kalıba yakın İzmir tulum peyniri ufala zeytin yağını da ekle hepsini bir güzel karıştır.
Bu salataya ekşi hiç bir şey ilave edilmiyor limon yok.
Afiyet olsun