Malzemeler
2 küçük demet kuzu ıspanak
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 demet yeşil soğan
ceviz (iri çekilmiş)
Peynir (istenilen çeşitte)
tuz
zeytinyağı
nar ekşisi
Ispanakları yıka ve yapraklarını iri iri doğra geniş bir tabağa al.
Diğer yeşillikleri de ince ince doğra içine ilave et.
Tuzunu, yağını, nar ekşisini de katarak karıştır üstüne ceviz ve peynirleri ilave et masaya getir.
Afiyet olsun