Malzemeler

4  tane  orta boy kabak

1  tane büyük soğan

2-3  diş sarımsak

2  tane büyük olgun domates

dereotu

zeytinyağı

tuz -şeker

Soğanı ve sarımsağı doğra 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile tencerede biraz kavur. Sonra küp küp doğranmış domatesi kat biraz pişir . Kabakları soy ortadan ikiye böl ve ince ince dilimle,  dereotunu doğra tencereye ilave et.  Tuzunu  ve Bir tatlı kaşığı şekeri ekle az bir suyla pişir.

Afiyet olsun