Keçiboynuzu Likörü

Malzemeler

1  kg.  keçi boynuzu

1  lt.  alkol (likör için olan)

2  lt.  su

1/2   kg. şeker

 

Keçi boynuzunu küçük küçük kır. Diğer tarafta suyu kaynat

içine şekeri ekleyip erit.  Biraz ılıyınca likör kavanozuna

boşalt,  içine keçi boynuzlarını ve alkolü ilave et ve kapağını

sıkıca kapat.  Kavanozu bir köşeye kaldır ve 3 ay bu şekilde

beklettikten sonra ikram et.

 

ÇİN ÇİN