Malzemeler

2 tane kereviz
1 tane havuç
1 tane patates
1 baş soğan
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz – karabiber

Sebzeleri soy, yıka ve küçük küçük doğrayıp bir
tencereye koy, üstüne su ilave et haşlansın.
Hepsi iyice pişince el mikseri ile püre haline
getir. Başka bir kapta unu yağla biraz kavur
içine sütü ilave et karıştırarak pişir.
Bu karışımı tenceredeki sebzelere ilave et, tuz
ve karabiberi kat, suyu azsa biraz daha sıcak su
ilave ederek tekrar kaynayana kadar pişir ve sıcak
sıcak servis yap.

Afiyet olsun