Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ (220 ml.)
1 bardak şeker (200 gr.)
2 bardak un (320 gr.)
1 paket kabartma tozu ( 10 gr.)
1 kahve fincanı anason

Yumurtayı şekerle çırp içine yağı kat gene çırp. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da kat anasonu da ilave et hepsini beraber karıştır. Fırın tepsisini yağla ve malzemeyi dök.
180 derecede ısıtılmış fırında pişir.
Pişen keki parmak uzunluğunda ince dilimlere böl ve yan çevirerek tekrar tepsiye diz fırına sür. Biraz kıtır olana kadar pişsin

Afiyet olsun