Malzemeler

1 kilo çalı fasulye
250 gr. kıyma
1 baş soğan
2 olgun domates
sıvı yağ
tuz
kırmızı biber

Fasulyeleri yıka, kılçıklarını ayıkla ortadan ikiye böl,
onu da ortasından ikiye böl, hepsini bu şekilde hazırla.
Tencereye küçük küçük doğranan soğanı koy biraz da
yağ ekle hafif kavur. İçine kıymayı kat kavurmaya devam
et, rendelenmiş domatesleri de ilave et, tuzu kırmızı
biberi de ekle daha sonra fasulyeleri kat. Hafif ateşte
suyunu çekene kadar pişir sonra sıcak su ilave et
fasulyeler pişene kadar pişir ateşten al.

Afiyet olsun