Malzemeler

1 kg.  taze fasulye

250 gr. kıyma

1  baş kuru soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

tuz

Fasulyeleri yıka,  kenar kılçıklarını al, tercihe göre

ortadan ikiye böl.  Soğanı yemeklik doğra ve sıvı

yağda kıymayla beraber biraz kavur, salçasını tuzunu

at karıştır.  Fasulyeleri de ilave et yeterli miktarda

sıcak su koy ve pişmeye bırak.  Suyu çekerse tekrar

pişene kadar sıcak su ekle ve ateşten al.

Afiyet olsun