Malzemeler

250 gr. kuru börülce
Yeşil soğan
dereotu
nane
1 tane havuç
zeytinyağı
limon
tuz

Börülceyi akşamdan ıslat. Sabah suyunu süz ve tencereye koy üstüne su doldur kaynasın. İyice pişince tekrar süz ve geniş bir tabağa al.
Yeşil soğanı – dereotunu – naneyi ince ince doğra. Havucu rendele hepsini tabağa ilave et.
Tuzunu yağını ve limonu da kat hepsini karıştır servis yap.

Afiyet olsun