Malzemeler

1 demet semizotu
1 paket labne peynir
zeytinyağı – limon
tuz
3-4 dilim ekmek
karabiber
pul biber

Semizotunu ayıkla yıka istediğin büyüklükte doğra ve geniş bir salata kabına koy.
Tuzunu z.yağını ve limonunu da koyduktan sonra üstüne labne peyniri ilave et karıştır.

Diğer tarafta ekmekleri kare kare doğra üstüne z.yağı gezdir tuz karabiber veya pul biber at fırında 175 derecede kızart ve salataya kat.

Afiyet olsun