Malzemeler

2 su bardağı un (320 gr.)
3 tane yumurta
biraz tuz ve su
sıvı yağ

Şerbet

2 su bardağı şeker (400 gr.)
2 bardak su ( 500ml.)
limon suyu

Yumurtaları çırp içine unu kat iyice karıştır.
Bir tutam tuz at ve su ilave ederek hamuru
incelt.
Şurubu kaynat içine 2-3 damla limon suyu damlat ve ılımaya bırak.
Tavada yağı kızdır hamurlu malzemeyi kaşık kaşık ilave ederek kızart ve daha sonra üstüne şerbeti dök servis yap.

Afiyet olsun