Malzemeler

1/2 paket kalın makarna
2 yufka
2 yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
250 gr. beyaz peynir
100 gr. dil peyniri

Makarnayı bol suyla haşla ve süz. Beyaz peyniri
ve dil peynirini ufala makarnaya kat.
Başka bir kapta yumurtayı çırp içine sıvı yağı
sütü ve yoğurdu da kat iyice karıştır.
Hazırlanan sostan makarnaların üstüne bolca dök
ve harmanla. Fırın kabını yağla yufkanın birini
alta ser üzerine makarnaları yay ve diğer yufkayı
üstüne yerleştir. Kalan sosu da üstünden dök ve
200 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya
kadar pişir. Sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun