Malzemeler

2  kg. kırmızı veya sarı havuç

1 – 1.5  kg. şeker

tarçın

Havuçları yıka saplarını kes bol suda iyice yumuşayana kadar pişir sonra mikserle püre haline getir.

Şekeri  çok az bir suda erit, havuç püresini de içine kat iyice katılaşana kadar pişir. Üzerine biraz tarçın ilave et ateşten al.

Afiyet olsun