Malzemeler

1 yumurta
6 yemek kaşığı şeker
2 paket buğday nişastası (400 gr.)
4 yemek kaşığı un
1 paket katı yağ (250 gr.)
1 paket vanilya (5 gr.)
kakao

Malzemeleri hep beraber karıştır ve yoğur. Yağı önceden
buzdolabından çıkar ki kolay yoğrulsun. Yoğrulan hamurdan
küçük küçük parçalar kopar ve yuvarlak şekil vererek
tepsiye diz. Bir soda şişesinin ağzını hafif ıslat
kakaoya batır ve kurabiyelerin üstüne bastırarak kalıp
çıkar. 170 derece ısıtılmış fırında pişir. Kurabiyelerin
rengi kızarmadan fırından çıkar.

Afiyet olsun