Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker (200 gr.)
1/2 su bardağı sıvı yağ (110 ml.)
1/2 su bardağı portakal suyu (125 ml.)
2 su bardağı un (320 gr.)
1 paket kabartma tozu ( 10 gr.)

Yumurtayı şekerle  çırp yağı, portakal suyunu, unu, kabartma tozunu da ilave et karıştır.
Marketlerde bulunan küçük kağıt
kek kalıplarından al onların içini hazırlanan  hamurla doldur,  tam ağzına kadar doldurma kabarma payı bırak.
Hazırlanan muffinleri fırın tepsisine    diz 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişir.

Afiyet olsun