Malzemeler

4 yumurta
4 kahve fincanı şeker (280 gr.)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ (65 ml.)
6 kahve fincanı un (300 gr.)
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya (5 gr.)
1 paket kabartma tozu ( 10 gr.)

Şurup
——
3 su bardağı şeker (600 gr.)
4 su bardağı su ( 1 lt.)

Yumurtaları şekerle iyice çırp içine yoğurdu, sıvı yağı, unu ve vanilyayı da kat karıştır. Daha sonra kabartma tozunu ve limon rendesini kat yağlanmış yuvarlak bir
tepsiye dök. 175 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişir, ilk 30 dakika fırını hiç açma yoksa kabarmaz.

Revanı pişerken şurubu hazırla ve soğumaya bırak. Fırından çıkan tatlıya şurubu yedir ve beklet, daha sonra kare kare keserek servis yap.

Afiyet olsun