Malzemeler

50 tane şeftali çekirdeği

250 gr şeker

250 ml alkol

500 ml su

Şeftalileri yedikçe çekirdeklerini biriktiriyoruz (buzdolabında saklayarak) daha sonra yıkayıp kavanoza koyuyoruz, üzerine şekeri alkolü ve suyunu ilave edip kavanozun kapağını kapıyoruz.

1-2 ay bekletip tadına bakıyoruz zaten hafif pembe bir renk bırakır çekirdekleri, olmuşsa buzdolabında saklayıp soğuk servis ediyoruz.

ÇİN ÇİN