Malzemeler

10 tane sosis
3-4 tane olgun domates
sivri biber
tuz – karabiber
1 çay kaşığı hardal
sıvı yağ
kaşar rende

Sosisleri yuvarlak doğra tavada sıvı yağla sotele.
Domatesleri soy küp küp doğra, sivri biberleri de
küçük küçük doğra tavaya ilave et, tuz ve karabiber
ekle hepsini bir sotele. Sonra çok az sıcak su koy,
hardalı da ilave et karıştır biraz daha pişir.
Daha sonra borcama boşalt ve üstüne rende kaşar
serp fırına ver, kaşarlar eriyene kadar pişir ve
sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun