Malzemeler

4  su bardağı süt ( 1 lt.)

1 tane yumurta

1/2 su bardağı un ( 80 gr.)

6 tatlı kaşığı kakao

1 su bardağı şeker (250 gr.)

100 gr. bitter çikolata

Yumurtayı çırp süte ekle içine unu – kakaoyu şekeri de ilave et iyice karıştır. Orta ateşte kaynamaya çıkana kadar pişir, göz göz kabarmaya başlayınca içine bitter çikolatayı ekle erit ve kaselere boşalt. Buzdolabında soğusun soğuk soğuk servis yap.

Afiyet olsun