Malzemeler

1 kg. süt

4 çorba kaşığı pirinç

1 su bardağı şeker (damak zevkine göre daha az olabilir)

1 çorba kaşığı nişasta

Pirinci bir pişirim kaynat ve suyunu süz. Sonra süte ilave et ve pirinç pişene kadar karıştırarak orta ateşte pişir.

Daha sonra şekeri ve nişastayı ilave et (nişastayı suyla ez öyle kat) biraz daha pişir koyulaşınca ateşten al ve kaselere boşalt.

Arzuya göre tarçın serperek servis yap.

Afiyet olsun