Malzemeler
1 çay fincanı mayonez
1 tatlı kaşığı kapari
1 tatlı kaşığı doğranmış kornişon
1 tatlı kaşığı doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı limon rendesi
2 tatlı kaşığı limon suyu
biraz karabiber
Kornişonları çok küçük doğra, maydanozları da çok ince kıy ve çukur bir kapta diğer malzemelerle beraber karıştır.
Tuz atmaya gerek yok turşu ve kapari yeterli tadı verir.
Bu malzemeyi buzdolabında sakla ve çeşitli sandviçlerde kullan.
Afiyet olsun