Malzemeler

10 tane tavuk kanadı

2  tane patates

2  diş sarımsak

1  yemek kaşığı yoğurt

1  yemek kaşığı salça

2  yemek kaşığı zeytinyağı

kekik

kırmızı biber

tuz

Patatesleri soy ve dilim dilim doğra.  Çukur bir kaba yoğurt,

salça, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve baharatları ilave et

hepsini bir karıştır.  Tavuk kanatlarını bu karışıma bulayıp

fırın poşetine  yerleştir.  Patatesleri de torbaya ilave et ve

torbanın ağzını kendi bağı  ile bağladıktan sonra bir iki

yerinden bıçağın ucu ile del.

200 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişir ve

sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun