Tost Mösyö

Malzemeler

4 dilim tost ekmeği
4 dilim macar salamı
Becel yağ yada kahvaltılık yağ
1 yumurta
1 çay bardağı rende kaşar
kırmızı toz biber
doğranmış siyah zeytin

Yumurtayı bir kapta çırp içine peyniri ve biberi kat karıştır.
Bir dilim tost ekmeğine yağ sür üstüne 2 dilim salam koy, üstüne bir dilim tost ekmeği kapa ve peynirli harçtan üstüne bolca sür. üstüne düğme gibi alt alta zeytin diz. Diğer dilimi de aynı şekilde hazırla (kişi sayısına göre çoğaltılır).
170 derecede fırın ızgarasında peynirler eriyene kadar pişir ve sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun