Malzemeler

1 kilo taze iç bakla

1 su bardağı zeytinyağı

2 baş soğan

1/2 demet dereotu

1 limon

1 tatlı kaşığı toz şeker

tuz

Soğanı ince ince doğra zeytinyağı ile biraz kavur, baklaları yıka tencereye ilave et.

Tuz-şeker ve bir kaç dal dereotunu da ekle, üzerini örtecek kadar sıcak su koy, limon suyunu  ilave et.

Kararmaması için yağlı kağıdı ıslat ve üstüne kapat, tencereyi ateşe koy, kaynamaya çıkınca ateşi kıs öyle pişsin.

Baklalar iyice pişince ateşten al soğuyunca ince ince doğranmış dereotu ile servis yap.

Afiyet olsun