Malzemeler

3 tane kereviz
2 tane havuç
1 tane patates
1 büyük soğan
1 çay kaşığı şeker
tuz – limon suyu
zeytinyağı

Havuç ve patatesi soy yıka ve yuvarlak dilimle.
Kerevizi de soyup ortadan ikiye böl ve biraz
daha kalınca dilimle (diğerlerine göre daha çabuk piştiği için)Yapraklarını da yıkayıp irice doğra. Soğanı da dörde böl yuvarlak yuvarlak doğra.
Tencerenin dibine havuçları onun üstüne patatesleri ve soğanları en üste de kerevizleri diz. Kereviz yapraklarını da ilave et, şekerini tuzunu at biraz da limon suyu dök kerevizler kararmasın. Yarım bardak zeytinyağı ve üstüne çıkacak kadar su ilave et ateşe koy.
Patatesler pişince ocaktan al soğumaya bırak.

Afiyet olsun