Malzemeler

1 lt. pastörize süt

1/2 kg. şeker

1 küçük şişe alkol 500 gr.(tekel bayilerinden alınır)

1 limon

1 vanilya

Süt-şeker-vanilya ve  alkolü bir kavanoza koy.

Doğranmış limonları da ilave et ağzını kapat

ve bir iki gün buzdolabında beklet.

(süt bozulur dışarıda bekletme)

Daha sonra kevgirden süz şişelere doldur.

İkram ederken üzerine çikolata rendele ve servis yap.

Çin-Çin