Malzemeler

500 gr.şeker
750 gr.böğürtlen (süper fresh de olur)
1 su bardağı su
1 su bardağı  alkol (likör için olan)

Şekerle suyu kaynat şeker eriyene kadar sonra soğumaya bırak.
daha sonra böğürtleni ve  alkolu da ilave et kabın kapağını
kapa ve 3 gün beklet.
3 gün sonra süzgecin içine tülbent koyarak süz ki tortusu
geçmesin. Şişeye boşalt ve servis yap.

Çin Çin