Malzemeler

6  su bardağı  süt (1.5 lt.)

9  tatlı kaşığı salep

8  yemek kaşığı toz şeker

tarçın

Soğuk süte salebi kat hafif ateşte karıştırarak pişir.

Daha sonra şekeri ilave et koyulaşana kadar hep

karıştır ve ateşten al.  Sıcak sıcak bardaklara boşalt

tarçın serperek ikram et.

Afiyet olsun