Malzemeler

1   kg. elma

1.5   bardağı şeker (250 gr.)

5   bardak su (1.250ml.)

4-5   tane karanfil

1  çubuk tarçın

Tencereye su ve şekeri koy kaynasın. Elmaları temizle küp küp doğra, kaynayan suya ilave et.  İçine karanfil ve tarçını da ekle, elmalar yumuşayana kadar pişsin.

Ateşten al soğumaya bırak.  Tarçın ve karanfilleri  çıkar servis yap.

Afiyet olsun