Malzemeler

1  bardak dolusu kavrulmuş susam

5  yemek kaşığı şeker

3  yemek kaşığı bal

1  avuç dolusu (kırılmış ceviz, badem, iç şamfıstığı)

Susamı tavada biraz çevir, içine şekeri balı da kat bütün

malzeme karışsın ateşten al. İçine malzemeleri kat karıştır.

Düz bir tepsiye yağlı kağıt ser üstüne bu harcı dök,  kaşıkla

bastırarak yerleştir ondan sonra da kare kare kes.

Soğuyunca servis yap.

Afiyet olsun